Einleitung

Vorspeisen

Hauptspeisen

Desserts und
Kse-
spezialitten

Alpkse

Verschiedene Sorten vom Engelbergertal

Gorgonzola 

vom Tessin

Bscion 

Tessiner Spezialitt, dazu ein feiner Dessertwein oder ein Glas Portwein

Hahnenschmaus

Feine Crpe gefllt mit Vanilleglace und Ice Caf, Schockoladensauce,  garniert mit frischen Frchten 

Schwyzerhslicoupe 

Vanilleglace, Choco-Croccant, Bananen- Ice Cream und Schockoladensauce, garniert mit Nssen 

Ice Caf 

mit Kaffeelikr oder Ice Caf geschlagen mit Kirsch

Coupe "Zwtschge-Lisi"

mit Zwetschgensorbet und Vanilleglace, garniert mit eingelegten Zwetschgen

Coupe Danemark

Coupe Romanoff 
(nach Saisonzeit)

Portion Erdbeeren

Luzerner Rahmkirschtorte

Frchtekuchen 

hausgemacht mit  Vanilleglace

Zwetschgensorbet

mit Vieille Prune

Citronensorbet

mit Wodka oder Williams

Ananassorbet

mit Kirsch

Sorbet-Teller

garniert mit Frchten

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